Intercambiadores a Placas
Mael Tecnomat, S.L. - Tecnoproces 10, S.L.
CARACTERÍSTICAS:
Los intercambiadores a placas, ofrecen soluciones especificas de intercambio térmico para toda la gama de fluidos alimentarios, tales como lácteos, vinos, cervezas, aceite, bebidas, miel, aguas minerales etc.
APLICACIONES:
- Industria láctea : tratamiento térmico en general de productos lácteos leche, nata, helados, yogurt, suero etc.
- Cerveceras : tratamiento térmico de mosto y cerveza.
- Bebidas refrescantes : tratamiento térmico de pasterización de jarabes.
- Vinos : tratamiento térmico de termalización pasterización de vinos y mostos y recuperadores de calor.
- Avícolas : pasterización de huevo.
- Apícolas : pasterización de miel.
- Aceites : calentamiento y enfriamiento de aceites vegetales.
- Azúcar : calentamiento y pasterización del almíbar filtrado.
- Aguas : tratamiento térmico de aguas minerales
PARTES PRINCIPALES:
- Elevados coeficientes de transmisión de calor.
- Reducidas pérdidas de carga
- Limpieza CIP sin desmontar el aparato.
- Economía, alcanzándose recuperaciones superiores a 90% con lo que se consigue un bajo consumo de energía.
- Flexibilidad, Y posibilidad de ampliaciones y modificaciones futuras.
- Diseño compacto, que permite una vida útil del aparato extraordinariamente larga a pleno rendimiento.
- Placas de intercambio acero inoxidable AISI-304 o 316.
- Disponibilidad de varios tipos de corrugación de placa en función de las características físicas del producto
- Posibilidad de diversos caudales de funcionamiento de pasterización entre 500 y 60.000 l/h
- Trayectos de temperatura en función de la necesidad especifica del cliente.




Noticias
Publicación en El Mundo: "La maquinaria del 'queso sin leche'"
Septiembre 18, 2015